Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico.
Molière (1622 – 1673)
La vita è troppo breve per bere vini mediocri.
Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)A ben riflettere, si può bere il vino per cinque motivi:
primo per far festa, poi per colmare la sete, poi per evitare di avere sete dopo, poi per fare onore al buon vino e, infine, per ogni motivo.